Igår fick jag äggleverans från mina höns som för tillfället bor på annan ort. Det var premiär och vi satte raskt på en gryta med vatten och ägg som fick koka i 4 minuter. Löjligt pepp och med noll besvikelse åt vi våra ägg under andakt.
Äggen som var härligt bruna med den mest gula gulan du någonsin kunnat tänka dig och så känslan sen, att äta sina egna hönors ägg, svårt att slå kan jag säga. Tänk sen när vi får gå till deras reden och hämta äggen. Bästa.
I äggkartongen låg även ankägg, (det till höger). Så kul att även få smaka på det och det var skillnad. Ankans ägg hade en anings torrare konsistens, svårt att förklara. Men det var såklart gott det med.
Så nu är det bara att räkna ner tills vi får hem raringarna till oss. Drygt 3 veckor kvar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar